一、赛项名称
酒水服务
二、参赛对象
参赛选手须为高等职业学校专科全日制在籍学生（含高等职业院校、本科院校全日制专科在籍学生，技师学院、高级技工学校高级工班以上学生）。五年制高职学生报名参赛的，必须是进入高等教育阶段（四、五年级）在籍学生。凡在往届全国职业院校技能大赛中获一等奖的选手，不能再参加同一项目同一组别的比赛。
三、报名须知
（一）比赛为团队赛，每个团队2人组成。
（二）每校参赛团队数量不超过2队。
（三）指导教师须为本校专兼职教师，每队限报2名指导教师。
（四）不允许跨校组队。
四、比赛时间
比赛时间定于2023年12月27-28日，12月26日晚上17:00前报到，12月27日上午9点召开领队会，12月27日下午开始比赛。
五、竞赛内容
本赛项由酒水品鉴与侍酒服务、鸡尾酒调制与服务及综合能力测评三个模块组成。其中酒水品鉴与侍酒服务为酒水品鉴和侍酒服务两个子模块；鸡尾酒调制与服务包括1款自创鸡尾酒的调制及服务过程；综合能力测评为100道单选题理论测试。赛项内容涵盖了旅游大类专业酒水教学的核心技能和职业素养，强调工作过 程的规范化、实境化、流程化与职业化。
（一）酒水品鉴与侍酒服务
本模块包括两个子模块：酒水品鉴与侍酒服务，总竞赛时间 90 分钟。
1.酒水品鉴
竞赛时间：30分钟
竞赛任务简述：
现场品鉴 5 款红葡萄酒，并写出国家及产区、葡萄品种、颜色、香气特征、单宁、酸度、甜度、酒精度等口感特征； 现场品鉴5款烈酒，包括2款其他国家烈酒与3 款中国白酒 (清香、酱香、浓香型白酒各1款 ) ，并写出烈酒的品种、主要原料、 国家与产地。赛前会提供6款红葡萄酒、5款烈酒的酒单信息供选手准备 (附件1)。比赛时，现场抽掉一款红葡萄酒。此竞赛任务用中文作答。
2.侍酒服务
竞赛时间：20 分钟
竞赛任务简述：
本模块采用侍酒情景模拟形式，就餐场景为3人入座方形餐桌。参赛选手需要完成酒杯摆台、老酒开瓶 (指定酒款) 、滗酒、试酒、斟酒五步工作。要求全程用英文进行服务。
(二) 鸡尾酒调制与服务
竞赛时间:20 分钟
竞赛任务简述：
本模块要求选手根据材料清单进行1款2杯自创鸡尾酒的制作及服务，自创鸡尾酒材料清单见附件2。比赛开始前，选手将提前准备好的鸡尾酒配方交给裁判组长，配方参考模板见附件3。评分按照就餐形式2人入座餐桌。选手需完成迎接客人、点酒、1款自创鸡尾酒的制作 (出品2杯)、鸡尾酒呈现、鸡尾酒介绍和鸡尾酒服务6个部分。要求全程用英文进行服务, 鸡尾酒配方用英文书写。
( 三 ) 综合能力测评
竞赛时间:90 分钟
1.竞赛任务简述
每支参赛队伍的两名选手均需要参加本模块。两名选手独立完成，取两位选手的平均分为此参赛队伍本模块的总分。本模块在综合能力测评区进行，该测评区无网络环境。选手根据要求答题并提交相应答案。所有参赛选手同时进行此模块的考核。
2.选择题题型及数量
单项选择题100题。
测试参赛选手对相关酒水的理论知识的掌握程度。
模块 | 竞赛内容 | 比赛时长 | 分值 |
模块一 |
酒水品鉴与侍酒服务 | 现场品鉴5款红葡萄酒 | 30 分钟 | 25 |
现场品鉴5款烈酒 | 30 分钟 |
酒杯摆台、开瓶、滗酒、试 酒、斟酒 | 20 分钟 | 30 |
模块二 | 鸡尾酒调制与服务 | 一款鸡尾酒调制与服务 | 20 分钟 | 20 |
模块三 | 综合能力测评 | 单项选择题 | 90 分钟 | 25 |
六、竞赛方式
1.选手参赛资格:高职组参赛选手须为全日制在籍高等职业教育专科或本科学生（含高等职业院校、本科院校全日制专科在籍学生，技师学院、高级技工学校高级工班以上学生）。五年制高职院校四、五年级学生可报名参加高职组比赛。参赛选手须认真填写报名表各项内容，提供个人真实身份证明，凡弄虚作假者，将取消其比赛资格。凡在往届全国职业院校技能大赛中获一等奖的选手，不能再参加今年同一专业类赛项的比赛。
2.本赛项为团队赛，每支代表队由2 位选手 (A 和 B 选手) 组成，具体分工由参赛队报名时确定。A 、B 两名选手均须参加综合能力测评模块考核（团体取平均分），酒水品鉴(葡萄酒)与侍酒服务模块由选手A完成，酒水品鉴（烈酒）、鸡尾酒调制与服务模块由选手B完成。
3.每个参赛院校配领队1名。每队指导教师不超过2人。
4.竞赛形式为线下比赛。
七、比赛流程
（一）酒水品鉴部分
（二）综合能力测试部分
（三）侍酒服务、鸡尾酒制作与服务部分
八、奖项设置
本赛项奖项设团队奖。本次省赛设一、二、三等奖，获奖比例为10%、20%、30%，总成绩根据各赛项成绩的比值累加计算，竞赛名次按照总成绩高低排序。当总成绩相同时，按照侍酒服务、鸡尾酒调制与服务得分的顺序排序。
九、大赛流程
时 间 | 内容 | 参 加 人 员 |
第一天 | 报到 | 全体参赛选手 |
第二天 | 上午9：00 领队会 上午10:00 选手熟悉比赛场地 下午13:30 综合能力测试 下午16:30 葡萄酒与烈酒品鉴比赛 | 全体参赛选手 |
第三天 | 全天侍酒服务、鸡尾酒调制与服务比赛 | 全体参赛选手 |
十、竞赛规则
（一）各参赛选手参赛顺序由现场抽签结果决定。
（二）领队会结束后可熟悉比赛场地，但不得进行现场练习。
（三）参赛选手按规定时间到达指定地点，凭参赛证、学生证和身份证（三证必须齐全）进入赛场，同时将参赛设施设备带入场地。选手迟到10分钟取消比赛资格。
(四)参赛选手按照规程要求进行比赛，选手准备工作结束后举手示意裁判，经裁判发出指令后开始比赛。客人进入赛场也须听从裁判指令。
（五）比赛过程中，参赛选手须严格遵守操作标准和规范，保证自身安全，并接受裁判员的监督和警示，文明竞赛；若因设备故障等因素导致选手中断或终止比赛，由大赛裁判长视具体情况做出裁决。参赛选手竞赛过程中，因严重违背竞赛纪律和规则的，现场裁判员有权中止其竞赛。
（六）参赛选手比赛时需听从裁判员的统一指令。参赛选手提前结束比赛不加分，应向裁判员举手示意，不得再进行任何操作；比赛时间到须停止操作。现场比赛结束，经裁判员确认后选手方可离开赛场。
（七）在竞赛过程中，参赛选手不得故意干扰其他队选手的竞赛。
（八）参赛选手及裁判人员不准将手机或其他通讯工具带进赛区(含综合能力测评赛场、技能操作赛场、候赛区等) 。
（九）各参赛选手和大赛工作人员必须佩戴由大赛组委会统一配发的相应证件，着装整齐。
（十）各赛场除现场裁判人员、监督公证人员和赛场配备的工作人员外，其他人员未经大赛组委会允许不得进入赛场。仪器设备保障组工作人员因排除技术和设备故障需要，经裁判组长同意，可进入比赛现 场，排除故障后应及时离开现场。
（十一）各参赛代表队的领队、联络员及其他人员未经允许不得进入赛场。
（十二）选手比赛完毕举手示意裁判，经裁判允许后离开赛场。
十一、技术规范
本赛项的考核模块、考核内容及评价标准的设定参考了国际、国内权威行业职业等级认证考核标准，紧密对接高职专业《酒店管理与数字化运营》、《葡萄酒文化与营销》专业相关酒水服务的课程标准，以及世界技能大赛、全国职业院校技能大赛餐厅服务赛项有关酒水的考核内容及模块，确保比赛内容达到岗、课、赛、证，融通的目的，具体参考及引用的标准和规范如下:
（一）教育部制定的《高等职业教育专科葡萄酒文化与营销专业教学标准》；
（二）文化和旅游部全国旅游行业饭店服务技能大赛的西餐、调酒等赛项相关标准；
（三）1+X 葡萄酒推介与侍酒服务职业等级认证的相关标准；
（四）第 44 届、45 届世界技能大赛餐厅服务赛项相关标准；
（五）全国第一届职业技能大赛世赛选拔赛餐厅服务赛项相关标准；
（六）英国葡萄酒与烈酒教育基金协会的第一、二级葡萄酒品鉴资格认证标准 ( WSET Award Level 1 、2in wines )；
（七）CMS 高级侍酒师理事会 (Court of Master Sommeliers )侍酒师职业资格认证标准。
十二、技术环境
( 一 ) 竞赛器材
赛项器材除大赛统一提供的以及本规程不允许自带的设备、器材、用品外，其他设备、器材可由参赛队根据比赛需要自行准备。比赛场地相关设备及物品的详细信息在比赛前两周公开发布。如有变动，最终以比赛场地提供的为准。
(二) 竞赛赛场
竞赛赛场分为机考区和现场操作区。其中机考区每个参赛队2个赛位 (每个赛位1个座位、1台电脑) 。现场操作区分为选手候考区、比赛区、裁判区、后勤保障区等功能区。其中比赛区又划分为酒水品鉴、侍酒服务、鸡尾酒调制与服务三个比赛区。酒水品鉴比赛区根据参赛队选手人数设置赛位；侍酒服务比赛区设4个赛位，每个赛位面积不少于20㎡ 。鸡尾酒调制比赛区设4个赛位，每个赛位面积不少于20㎡；后勤保障区提供餐厅用具、酒水、水果及保鲜、冷藏设施；同时设置选手休息、更衣区域。
( 三 ) 侍酒服务流程清单
品名 | 技术参数 | 备注 |
模拟餐桌 | 1.2m*1.2m 方桌 | 统一提供 |
模拟餐椅 | 每张餐桌配3 把餐椅 | 统一提供 |
模拟酒单 | 供客人模拟点单使用 | 统一提供 |
侍酒操作台 | 三层酒水车(带轮) | 统一提供 |
物料桌 | 用于放置考核用品 | 统一提供 |
酒架 | 用于放置考核用酒 | 统一提供 |
回收台 | 用于放置考生使用过的物品 | 统一提供 |
计时器 | 放置于考评员及考生均可看见的位置， 且不妨碍考生操作 | 统一提供 |
海马刀 | 常规型号 | 统一提供 |
大托盘 | 46-56cm 之间 | 统一提供 |
餐巾 | 全面边长46-56cm 之间 | 统一提供 |
小碟子 | 陶瓷或金属等材质，用于盛放缩帽、酒 塞等小件物品 | 统一提供 |
酒篮子 | -- | 统一提供 |
手电筒 | -- | 统一提供 |
葡萄酒杯 | 常见红葡萄酒杯 | 统一提供 |
老酒醒酒器 | 小肚型 | 统一提供 |
( 四 ) 酒水品鉴工具清单
品名 | 参考技术参数 | 备注 |
ISO 酒杯 | -- | 统一提供 |
吐酒桶 | -- | 统一提供 |
餐巾 | -- | 统一提供 |
比赛酒水 | -- | 统一提供 |
葡萄酒盲品袋 | -- | 统一提供 |
矿泉水 | -- | 统一提供 |
( 五 ) 鸡尾酒调制清单
品名 | 参考技术参数 | 备注 |
冰桶、冰块、冰夹、刀具 | -- | 统一提供 |
木锤 | -- | 统一提供 |
调酒操作台 | 180cm×90cm | 统一提供 |
调酒器具 ( 刀具可自带 ) |
-- | 自备 |
鸡尾酒杯具 |
-- | 自备 |
相关一次性耗材 ( 不含吸管、杯垫 ) | -- | 统一提供 |
调酒用酒水 | -- | 统一提供 |
大赛统一提供的设施设备、耗材及用具图片，将根据专家组要求，在大赛官方网站公布。
十三、申诉与仲裁
（一）申诉
1、参赛队对比赛成绩有异议的可向评委专家组提出申诉；
2、申诉应在竞赛结束2小时内提出，超过时效将不予受理。申诉时，应按照规定的程序由参赛队领队向评委专家组递交书面申诉报告。报告应对申诉事件的现象、发生的时间、涉及到的人员、申诉依据与理由等进行充分、实事求是的叙述。事实依据不充分、仅凭主观臆断的申诉将不予受理。申诉报告须有申诉的参赛选手、领队签名；
3、评委专家组收到申诉报告后，应根据申诉事由进行审查，2小时内书面通知申诉方，告知申诉处理结果。如受理申诉，要通知申诉方举办听证会的时间和地点；如不受理申诉，要说明理由；
4、申诉人不得无故拒不接受处理结果，不允许采取过激行为刁难、攻击工作人员，否则视为放弃申诉。
（二）仲裁
1、酒水服务赛项竞赛设仲裁委员会，负责受理大赛中出现的申诉复议并进行仲裁，以保证竞赛的顺利进行和竞赛结果公平、公正。
2、仲裁委员会的裁决为最终裁决，参赛队不得因对仲裁处理意见不服而停止比赛或滋事，否则按弃权处理。
十四、附则
本规程由大赛项目专家组负责解释。未尽事宜，另行通知。
附件1：2023年安徽省职业院校技能大赛高职组“酒水服务”赛项
酒水品鉴酒单
红葡萄酒
1.诗百篇盛棠混酿干红葡萄酒2014年
2.宁夏贺兰山东麓产区贺兰红赤霞珠干红葡萄酒2017
3.河北怀来诗百篇优选黑比诺干红葡萄酒2017
4.贺兰红赤霞珠马瑟兰干红葡萄酒2018
5.宁夏红酒银色高地酒庄昂首天歌干红葡萄酒2018
6.奔富BIN128设拉子干红葡萄酒2019
烈性酒
1.古井贡酒年份原浆5年
2.郎酒53度
3.山西杏花村汾酒53度黄盖汾酒
4.哥顿金酒
5.灰雁伏特加
附件 2:
创意鸡尾酒调制材料清单
LIST OF COCKTAIL INGREDIENTS
Spirits | Liqueurs | Juice / Soft Drinks | Syrup | Others |
Tequila | Amaretto | Orange juice | Cherry syrup | Cream |
Rum | Chocolate | Grapefruit juice | Sugar syrup | Coconut milk |
Vodka | Strawberry | Cranberry juice | Grenadine syrup | Lemon |
Gin | Cherry | Mango juice | Violet syrup | Lime |
Brandy | Banana | Pineapple juice | Strawberry syrup | Orange |
Whisky | Green mint | Yellow lemon juice | Green mint syrup | Apple |
Chinese Baijiu | Blue curacao | Lime juice |
| Mint leaves |
| Drambuie | Pure milk |
| cherries |
| Baileys | Sprite |
| Sugar |
| Grand Marnier | Tonic water |
| Salt |
| Malibu | Cola |
| Pepper |
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| Soda water |
| Green tea |
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| Cinnamon |
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| Cocoa Powder |
附件 3:
鸡尾酒调制配方参考模版
RECIPE TEMPLATE OF COCKTAIL
鸡尾酒名称 Cocktail name |
| 日期 Date |
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份量 Amount | 配方 Ingredients |
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装饰物 Garnish |
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杯子 Glasses |
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创意鸡尾酒描述 Description of the cocktail |
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附件 4：
2023年安徽省高职院校“酒水服务”赛项评分标准
1.酒水品鉴评分表 (25 分)
任务 | M=测量 J=评判 | 标准名称或描述 | 权重 | 评分 |
酒 水 品 鉴(葡萄 酒 ) |
J | 0 准确描述的该葡萄酒香气特征少于1个(含1个) 1 准确描述了2个该葡萄酒香气特征 2 准确描述了3个该葡萄酒香气特征 3 准确描述了4个及以上该葡萄酒香气特征 |
3 | 0 1 2 3 |
M | 单宁 | 0.4*5 | Y/N |
M | 酸度 | 0.4*5 | Y/N |
M | 酒体 | 0.4*5 | Y/N |
M | 酒精度(误差在±0 .5 度) | 0.4*5 | Y/N |
M | 国家及产区正确 ( 大产区即可 ) | 0.4*5 | Y/N |
M | 品种正确 ( 若为混酿，只需写出占比 最重的品种即可，且占比最重的品种 必须写在第一位，否则不得分) |
0. 2*5 | Y/N |
M | 年份正确 | 0. 2*5 | Y/N |
酒 水 品 鉴 (烈 酒 ) | M | 国家及产区 | 0.8*5 | Y/N |
M | 类型正确 ( 单一麦芽威士忌/调和麦 芽威士忌/单一谷物威士忌/调和谷 物威士忌/调和威士忌/波本威士忌/ 田纳西威士忌/伏特加/朗姆酒/金酒/ 龙舌兰/中国 白酒 ) |
0.8*5 |
Y/N |
M | 主要原料 | 0.4*5 | Y/N |
2.侍酒服务评分表---老酒服务 (30 分)
任务 | M=测量 J=评判 | 标准名称或描述 | 权重 | 评分 |
点单 |
M | 复述信息完整，必须包括酒庄名 (或酒款名) 、 品 种、酒款类型、年份 (如有) | 1.0 | Y/N |
M | 拿取酒杯和醒酒器时，先确认是否洁净，再放入大 托盘 | 0.4 | Y/N |
M | 服务时沿顺时针路径，且始终站在服务对象的右手 边 | 0.4 | Y/N |
M | 酒杯摆放先客人，后主人。客人内部先给女士，再 给男士 | 0.6 | Y/N |
M | 醒酒器放在侍酒操作台左手边，手电筒立于操作台 中央 | 0.6 | Y/N |
M | 酒杯等玻璃器皿全程不摇晃、跌落或损坏 | 1 | Y/N |
开瓶 | M | 先取酒篮子和酒布，再取酒 | 1 | Y/N |
M | 平稳取酒，保持正标朝上，不转动酒瓶 | 1 | Y/N |
M | 向客人展示正标，复述信息完整，必须包括酒庄名 (或酒款名) 、 品种、酒款类型、年份 (如有) | 1 | Y/N |
M | 酒篮子放于手电筒右边，且瓶口朝右 | 1 | Y/N |
M | 沿瓶口凸起处的下沿划开酒帽，酒帽摘取整齐完整， 取下的酒帽后放入小碟子 | 1 | Y/N |
M | 使用酒布擦拭瓶 口 | 0.5 | Y/N |
M | 海马刀使用规范，正确使用两节杠杆，酒塞不钻透 | 0.5 | Y/N |
M | 拔塞前使用酒布将其包住，取出酒塞时不发出过于 明显的声响，酒液不喷溅 | 1 | Y/N |
M | 从海马刀上取下酒塞后嗅闻，放入小碟子 | 0.5 | Y/N |
M | 使用酒布擦拭瓶 口 | 0.5 | Y/N |
M | 全程酒瓶应斜卧于酒篮子内，不旋转 | 1 | Y/N |
侍酒师试饮 |
| M | 礼貌征求主人的同意 | 1 | Y/N |
M | 倒酒量 10- 15mL，不滴洒酒液 | 1 | Y/N |
M | 使用酒布擦拭瓶口 | 1 | Y/N |
M | 试饮时侧身或背身，不当着主客人的面 | 1 | Y/N |
滗酒 | M | 先点亮手电筒，再拿取酒瓶 | 0.5 | Y/N |
|
M | 平稳地从酒篮子内取出酒瓶，保持正标朝上，不转 动瓶身 | 1 | Y/N |
M | 缓慢平稳地将酒倒入醒酒器，注意瓶肩处，一旦看 到沉淀则停止倒酒 (如无沉淀，考生应留下少量酒 液于瓶内) |
1 | Y/N |
M | 使用酒布擦拭瓶 口 | 0.2 | Y/N |
侍酒 |
M | 沿顺时针路径，不折返，每次服务时，站在服务对 象的右手边，并正标朝向服务对象 | 1 | Y/N |
M | 持酒布的手应贴于体侧，自然下垂 | 0.1 | Y/N |
M | 每次倒酒完毕，及时擦拭瓶 口，不滴洒酒液 | 0.5 | Y/N |
M | 给主人试饮时倒酒量约 30mL，得到主人的肯定后， 才可开始全桌服务 | 1 | Y/N |
M | 主人试饮完毕后，先为客人倒酒，再为主人添酒。 客人内部先给女士倒酒，再给男士倒酒 | 1 | Y/N |
M | 约倒至杯肚最宽处 | 0.5 | Y/N |
M | 醒酒器和酒瓶放置于餐桌上恰当的位置，确保主客 人均可看到正标 | 0.1 | Y/N |
M | 小碟子 (含酒帽和酒塞) 放置于酒瓶旁边 | 0.1 | Y/N |
J | 0 全程没有或较少使用英语服务 1 全程大部分使用英语服务，但不流利 2 全程使用英语服务，较为流利，但专业术语欠缺 3 全程使用英语服务，整体流利，专业术语准确 |
2.0 | 0 1 2 3 |
J | 0 选手社交能力欠缺或与客人无交流 1 选手与客人有一定的沟通，在工作任务中展现一 定水平的自信 2 选手展现较高水平的自信，与客人沟通良好，整 体 印象良好 3 选手展现优异的人际沟通能力，自然得体，有关 注 细节的能力 |
2.0 |
0 1 2 3 |
综合 印象 |
J | 0 在所有任务中，缺乏自信的表现 1 在所有任务中状态一般，当发现任务具有挑战性 时表现出不良状态 2 在执行所有任务时都保持良好的状态，看起来较 专业，但稍显不足 3 在执行任务中，始终保持出色的状态，整体表现 非常专业 |
2.0 |
0 1 2 3 |
3.鸡尾酒调制与服务评分表 (20分)
任务 | M=测量 J=评判 | 标准名称或描述 | 权重 | 评分 |
仪容 仪态 | M | 制服干净整洁，熨烫挺括，合身，符合行业标 准 | 0.2 | Y/N |
M | 鞋子干净且符合行业标准 | 0.2 | Y/N |
M | 男士修面，胡须修理整齐；女士淡妆，身体部位 没有可见标记 | 0.2 | Y/N |
M | 发型符合职业要求 | 0.2 | Y/N |
M | 不佩戴过于醒目 的饰物 | 0 . 1 | Y/N |
M | 指甲干净整齐，不涂有色指甲油 | 0 . 1 | Y/N |
J | 0 所有工作中的站姿、走姿标准低，仪态未能展 示工作任务所需的自信 1 所有工作中的站姿、走姿一般，对于有挑战性 的工作任务时仪态较差 2 所有工作中的站姿、走姿良好，表现较专业， 但是仍有瑕疵 3 所有工作中的站姿、走姿优美，表现非常专业 |
1.0 |
0 1 2 3 |
鸡尾酒调制 | M | 所有必需的设备和材料全部领取正确 | 1.0 | Y/N |
M | 鸡尾酒调制过程中没有浪费 | 1.0 | Y/N |
M | 鸡尾酒调制方法正确 | 1.0 | Y/N |
M | 鸡尾酒成份合理、味道适宜 | 1.0 | Y/N |
M | 鸡尾酒调制与装饰物制作过程中没有滴洒 | 1.0 | Y/N |
M | 同款鸡尾酒出品一致 | 1.0 | Y/N |
M | 操作过程卫生、安全 | 1.0 | Y/N |
M | 器具和材料使用完毕后归复原位 | 1.0 | Y/N |
鸡 尾 酒 服 务 | M | 礼貌迎接、送别客人 | 1.0 | Y/N |
M | 鸡尾酒与提交的配方一致，与客人点单一致 | 1 0 | Y/N |
M | 向客人服务鸡 尾酒 时使用杯垫 | 1.0 | Y/N |
J | 0 全程没有或较少使用英语服务 1 全程大部分使用英语服务，但不流利 2 全程使用英语服务，较为流利，但专业术语欠 缺 3 全程使用英语服务，整体流利，专业术语准确 |
2.0 | 0 1 2 3 |
J | 0 在服务过程中没有互动，没有解释和风格 1 与客人有一些互动，对鸡尾酒有介绍，具有适 当的服务风格 2 在服务过程中有良好自信，对鸡尾酒的原料和 创意有基本的介绍，有良好的互动，在服务过程 中始终如一 3 与宾客具有极好的互动，对鸡尾酒的原料有清 晰的介绍，清楚地讲解鸡尾酒创意，展示高水准 的服务技巧 |
2.0 |
0 1 2 3 |
综 合 印 象
|
J | 0 在所有任务中，缺乏自信的表现 1 在所有任务中状态一般，当发现任务具有挑战 性时表现出不良状态 2 在执行所有任务时都保持良好的状态，看起来 较专业，但稍显不足 3 在执行任务中，始终保持出色的状态，整体表 现非常专业 |
3.0 |
0 1 2 3 |
|
| 合计 | 20 |
|
4. 综合能力测评评分表(25 分)
任务 | M=测量 J=评判 | 标准名称或描述 | 权重 | 评分 |
选择题 | M | 回答正确 | 0.25*100 | Y/N |
